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    休閑零食存量競爭時代,金鑼如何搶跑休閑肉制品賽道?

    作者:編輯 ? 時間:2022-05-09 ? 瀏覽:人次

      當下,休閑零食行業開始進入比拼沉淀的階段。在這一階段,行業的競爭邏輯發生轉變——原來,在某個領域有優勢的單項冠軍就可以崛起,而現在,需要品牌具有多方面的綜合競爭力,比如營銷強的同時也要求產品力,比如渠道上不“偏科”。在新的市場形勢面前,金鑼休閑肉制品已經完成產品、渠道、營銷等方面的建設,為接下來更為激烈的競爭做好了準備。

      2022年,休閑零食市場的一大競爭關鍵是——品類。近年來,綜合性零食品牌頻頻向兒童零食、健康食品等細分領域布局。零食品牌們寄希望于通過市場細分,實現未來十年乃至更長期的品牌培育與增長。

      多品類,同時也是多市場,金鑼休閑肉制品的品牌運作策略也是如此。目前,金鑼休閑肉制品陣營已經培育出金鑼得樂食、金鑼爵脆、金鑼臺式小烤腸和兒童專屬產品金鑼哈啰伙伴等品牌,成功覆蓋新銳白領、年輕媽媽、小鎮青年、兒童等全年齡段人群。

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      金鑼得樂食插簽烤腸

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      金鑼臺式小烤腸

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      金鑼爵脆香腸

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      金鑼哈啰伙伴兒童香腸

      渠道調整,是金鑼休閑肉制品近幾年發展的另一個關鍵詞。覆蓋線上線下的渠道布局,是金鑼渠道升級的目標,也是決勝市場競爭的關鍵。

      近年來,金鑼一邊拓展線下終端,強化終端管理和服務質量,一邊通過信息化平臺+物聯網技術,發力線上新渠道。通過多年的渠道精耕,金鑼成功整合產品供應鏈,構建出了一條線上線下融合的全渠道體系。

      據了解,金鑼在線下已發展58個系統、30000多家門店、2000多家經銷商、100多萬個銷售網點;在線上,金鑼多年致力于“互聯網+”的渠道融合,目前已入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺,在社區團購、直播電商等領域的探索也取得了顯著的成果。

      營銷方面,金鑼旗下的“得樂食系列”產品和“哈啰伙伴”兒童產品分別合作二次元動漫IP“畫江湖”和熱門動漫IP“豬豬俠”,助力金鑼休閑肉制品打開全新的獲客渠道,為市場份額帶來了更多增長機會,也給其他休閑零食品牌帶來了新的營銷靈感。

      市場出現變革的時候,是品牌崛起與隕落的高峰。在休閑零食這個賽道,轉為存量的市場與新渠道、新營銷交織,提升了競爭的激烈程度與難度。 金鑼休閑肉制品的發展路徑告訴我們,靠品類,靠渠道……靠某一點的集中突破,一個品牌可以從0開始,到1,到10,但要從10到100,必須多方面創新與均衡發展。換言之,當下品牌的創新需要靠產品、渠道、營銷等合力重塑,才能贏戰市場。


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